Salsa er en ny opplevelse i smak og fylde
Salsa modner noen dager senere enn Sonata. Sorten har store bær, høy avling og meget god smak. Holdbarheten er god. Salsa er først og fremst en sort for frilandsproduksjon, og egner seg meget godt for direktesalg fra gården. Salsa ble plantet i Norge for første gang i 2015, og så langt ser det ut til at den overvintrer godt. Salsa leveres kun som planter fra Nederland.